“丰收”获得烟台国际葡萄酒质量大赛头奖
9月25日，经过来自各国评委近3个小时的品评，丰收经典珍藏干红葡萄酒在“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒质量大赛中斩获唯一一名特等奖。
据悉，该大赛由烟台葡萄酒节组委会主办，国家葡萄酒质量监督检验中心协办，中国葡萄酒信息网承办。这也是烟台15年来，首次恢复有着“国际葡萄·葡萄酒城（OIV）”称号的烟台国际葡萄酒质量大赛。本届葡萄酒大赛依照国际葡萄酒评比标准的有关内容，在首届烟台国际葡萄酒节组委会的指导下，由国家葡萄酒质量监督检验中心在全国范围内挑选了具有较高水平的国家级葡萄酒评委以及有关方面的代表，组成了首届烟台国际葡萄酒质量大赛评委会。
本次大赛的酒样采取自愿报名，免费品评的方式，不收取任何评费。
此次大赛的样品多数来自烟台产区，也有来自全国几大重要产区的生产商和经销商，如北京、新疆、云南、宁夏、甘肃、河南等，另外还有来自法国、奥地利、阿根廷、匈牙利的国外样酒，可以说是云集天下名酒。最后大赛根据品尝各个酒样的得分情况，分别选出特别奖、一等奖、二等奖和三等奖。
此次获头奖的丰收经典珍藏干红葡萄酒是精选世界名贵酿酒葡萄品种赤霞珠为原料，经进口设备及先进酿造工艺，由经验丰富的资深酿酒师精心地将每一粒成熟饱满、红润光泽的葡萄酿造成高品质的葡萄美酒，并在法国优质橡木桶中陈酿，汲取橡木桶特有的色泽和醇味。她诱人的深宝石红色泽，澄清透明，入口舒畅，口感细腻醇香。
优质的葡萄原料、先进的生产设备、卓越的酿造工艺、科学的企业管理，从破碎、压榨、控温发酵、除菌过滤到灌装包装，丰收实现了全过程的现代化控制和精细化管理，将高科技与传统技术完美结合，确保了每一瓶丰收葡萄酒的优异品质。
